Resep Kue Putu Ayu Dengan Gula Palem

Siapa tidak kenal putu ayu? Kue tradisional yang lezat ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Kali ini kami coba berikan variasnya, agar rasanya semakin lezat. Yuk, buat putu ayu palem.
Resep Kue Putu Ayu Dengan Gula Palem
Bahan Alas:
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
- 3 butir telur
- 100 gram gula palem
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 ml air
- 50 gram santan kental instan

Cara Membuat:
1. Aduk rata kelapa parut kasar dan garam.
2. Tata kelapa di dasar cetakan putu ayu yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat.
3. Kocok telur, gula palem, dan garam sampai mengembang.
4. Masukan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran air dan santan instan sambil dikocok rata.
5. Tuang ke dalam cetakan yang beralas kelapa.
6. Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang.

Resep Kue Putu Ayu Dengan Gula Palem ini kami buat Untuk 18 buah, kami juga membuat resep kue yang gak kalah seru untuk kalian coba di rumah dan resep kue enak yang satu ini juga mudah untuk kamu coba seperti Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam ada juga Resep Enak Dan Krispy Dari Tahu Isi